Mahasiswa Ujian Praktik Berkomunikasi dalam Bahasa Jepang

Mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata Akpar Majapahit Diposisikan Jadi ”Tour Guide”, Layani Turis Jepang

SEMBILAN mahasiswi D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Akpar Majapahit Semester III  yakni Anita Permatasari, Olga Claudia, Nikita Kinanthi, Diza Faiqotus, Sarah Ferina, Adinda Anastasia, Sari Julianti Ningrum, Dewa Ayu Kade Utami Dewi dan Andi Ira Issah, berusaha tampil sebaik mungkin saat mengikuti ujian praktik berkomunikasi dalam bahasa Jepang, Rabu (02/11/2016).

Profil Kevin Reinaldo, Alumni D3 Perhotelan Akpar Majapahit 2014

Awalnya Merintis Karier di Hotel Angsana Bintan, Sekarang Lompat ke Disney Cruise di Texas, Amerika Serikat

KEVIN REINALDO (23 tahun) adalah alumni D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary, punya sejuta kisah menarik mulai merintis karier pascalulus kuliah dari Akpar Majapahit 2014 silam hingga ancang-ancang pindah pekerjaan di kapal pesiar Disney Cruise Lines Texas, Amerika Serikat, pertengahan November 2016.

Tiga Alumni FMIPA-Kimia ITS Kunjungi Kampus Akpar Majapahit

Disambut Ir Juwono Saroso MM, Diajak Jadi Dosen Tamu di Akpar Majapahit

ALUMNI Fakultas MIPA-Kimia ITS, Dr Ir Prima Retno Wikandari M.Si, (Dosen Jurusan Kimia FMIPA Unesa dengan Bidang Keahlian Kimia Pangan), Ir Peni Permonosari  (Penyalur Obat-obatan Herbal) dan Ir Dwi Andriyanto (PT UMKM Indonesia) bersama istri, mengunjungi Kampus Akpar Majapahit Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (31/10/2016) siang.

Aplikasikan Mata Kuliah Studi Observasi dan Tour Programming

Mahasiswi D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata Akpar Majapahit Praktikkan Program ”Bali Backpacker Tour”

DEMI mewujudkan hasrat pelesir ke Bali, sekalipun uang saku terbatas, dua mahasiswi D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Akpar Majapahit yang kini duduk di Semester III, Diza Faiqotus dan Nikita Kinanthi, mengajak sahabatnya Violita Anggraeni (karyawan Hotel Bumi Resort Surabaya), berangkat ke Pulau Dewata, 12-14 Oktober 2016 lalu.

Chef Budiono Apresiasi Masakan Hasil Kreasi Mahasiswa

Sukseskan Savoury Corner, Mahasiswa Advanced Culinary Class Buat Kreasi Masakan ”Indonesian Hors de Ovre”

SETELAH  mengikuti praktik masak Indonesian Hors de Ovre selama empat hari, Senin (24/10/2016) hingga Kamis (27/10/2016), lima mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary (Advanced Culinary Class), diminta membuat kreasi masakan Indonesian Hors de Ovre yang bercitarasa tinggi oleh chef Budiono, dosen Advanced Culinary Class demi menyukseskan Savoury Corner.

Kiprah Dosen Akpar Majapahit Otje Herman Wibowo SE, M.Par.

Jadi Asesor Kompetensi Pastry dan FB Product Berskala Nasional dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP)

KIPRAH dosen D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit, Otje Herman Wibowo SE, M.Par ini boleng dibilang luar biasa, terutama dalam mendongkrak nama baik lembaga pendidikan tinggi yang berkampus di Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya. Pasalnya, sejak sejak 2011 silam, resmi mengantongi sertifikat sebagai asesor kompetensi pastry berskala nasional dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) dengan Nomor Registrasi: 000.001448.2011.

Dari Kegiatan Studi Banding Kelompok Kerja Kepala Sekolah (K3S) Kecamatan Ukui, Pelalawan Riau

Mahasiswa Akpar Majapahit Dampingi Rombongan Wisatawan dari Riau, Tur Malang dan Surabaya 5D4N

GILIRAN Olga Claudia dan Rocky Alexander, dua mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata Akpar Majapahit yang kini duduk di Semester III, diapresiasi oleh Gatot Harjoso,  Dosen Luar Biasa Basic Guiding dan Guiding Technics  menjadi tour guide junior (pemandu wisata) rombongan wisatawan dari Riau dalam program tur 5 Day 4 Night (5D4N). Sebelumnya, Andi Ira Issah dan Sari Julianti Ningrum yang ditunjuk menjadi tour guide rombongan tamu pelesir ke Kawah Ijen.

Kiprah Dosen Akpar Majapahit R. Paulus W. Soetrisno M.Par.

Jadi Asesor Kompetensi Housekeeping Berskala Nasional dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP)

DOSEN D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit, R. Paulus W. Soetrisno M.Par, sejak 2013 silam resmi mengantongi sertifikat sebagai asesor kompetensi housekeeping berskala nasional dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) dengan Nomor Registrasi: 000.001679.2013.

Kreasi Mahasiswa Akpar Majapahit Tampil di Acara Buffet Corner

Sukseskan Acara Buffet Corner, Mahasiswa Culinary Class Bersinergi dengan Mahasiswa Pastry Class

MEMBANGUN kebersamaan dalam satu tim yang solid (team work building) demi meraih kesuksesan merupakan sebuah keniscayaan. Hal ini disadari betul oleh chef Ari Purwanto, project leader acara Buffet Corner di pojok area Matoa Cafe yang dihelat Rabu (19/10/2016), pekan lalu.

Chef Rachma N.D., STP Apresiasi Masakan Hasil Kreasi Mahasiswa

Lima Mahasiswa Advanced Culinary Ujian Praktik Buat Kreasi Masakan Aneka Olahan Telur Asin

SETELAH  mengikuti perkuliahan Teknologi Pangan (Food Tech) selama empat hari, Senin (17/10/2016) hingga Kamis (20/10/2016), lima mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Konsentrasi Culinary (Advanced Culinary Class) Akpar Majapahit diminta membuat kreasi masakan aneka olahan telur asin yang bercitarasa tinggi oleh chef Rachma Nur Devianti STP, dosen Advanced Culinary Class.

Dari Kongres Himpunan Mahasiswa Pariwisata Indonesia (HMPI) di Makassar, 14-16 Oktober 2016

Akpar Majapahit Kirim Delegasi Mahasiswa dan Proaktif Dukung Kemajuan Industri Pariwisata Indonesia

AKPAR Majapahit mengirim dua orang delegasi mahasiswa, Adinda Anastasia dan Dewa Ayu Kade Utami Dewi, pada Kongres Nasional VI Himpunan Mahasiswa Pariwisata Indonesian (HMPI) di Makassar, 14-16 Oktober 2016. Dua orang delegasi itu adalah mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Akpar Majapahit Semester III.

Mahasiswa Advanced Culinary Class Ujian Praktik Buat Kreasi Masakan ”Indonesian Healthy Food”

Ujian Praktik Masak Berbasis Kompetensi Profesi Culinary

MAHASISWA D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Advanced Culinary Class, ujian praktik membuat kreasi menu masakan Indonesian Healthy Food yang bercitarasa tinggi di Dapur Praktik Culinary Jl. Raya Prapen Indah J-5 Surabaya --satu kompleks dengan Kampus Akpar Majapahit Jl. Jemursari No. 244 Surabaya—pada Jumat (14/10/2015).

Silvy, Mahasiswi D3 Prodi Perhotelan, Magang Kerja di Hotel Shangri-La Surabaya

On The Job Training (OJT) di Hotel Shangri-La Surabaya

SILVY (Abraham), mahasiswi D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit punya sejuta kisah menarik ketika mengikuti kegiatan magang kerja atau on the job training (OJT) di Hotel Shangri-La Surabaya, selama empat bulan terakhir dari Juli sampai Oktober 2016.

11 Mahasiswa D3 Akpar Majapahit Mulai Menikmati Atmosfer Kerja di Industri

Pasca Sidang Ujian Pra Skripsi, Pekerjaan Siap Menanti

PASCA sidang ujian pra skripsi demi meraih gelar akademik Ahli Madya Pariwisata (AMd.Par) dari almamaternya, sedikitnya 11 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Akpar Majapahit mulai menikmati atmosfer kerja di industri.

15 Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Ujian Pra Skripsi Gelombang X

Demi Raih Gelar Ahli Madya Pariwisata dari Akpar Majapahit

SIDANG ujian pra skripsi terakhir diselenggarakan pada Sabtu (08/10/2016). Sebanyak 15 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit termasuk di antaranya empat mahasiswa dari Akpar Majapahit Kaliwaron, mengikuti ujian pra skripsi gelombang X di lantai 4 Gedung Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata Belajar Pasarkan Paket Tur

Setelah Dibekali Tour Programming, Mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata Belajar Pasarkan Paket Tur

SETELAH dibekali mata kuliah Tour Programming 1 dan 2 yang diasuh Irin Kristanty SE, M.Par, dosen luar biasa Akpar Majapahit, 10 mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Akpar Majapahit, yang kini duduk di Semester III, antusias memasarkan paket turnya kepada mahasiswa D3 Prodi UPW Semester I di lantai 4 Gedung Graha Tristar, Rabu (05/10/2016) siang.

Dua Mahasiswi D3 Akpar Majapahit, Dipercaya Jadi ”Tour Guide Junior”

Ira dan Sari, Mahasiswi D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata Akpar Majapahit, Dipercaya Jadi ”Tour Guide Junior”

ANDI Ira Issah dan Sari Julianti Ningrum, dua mahasiswi D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata Akpar Majapahit yang kini duduk di Semester III, diapresiasi oleh Gatot Harjoso,  Dosen Luar Biasa Basic Guiding dan Guiding Technics  menjadi tour guide junior (pemandu wisata).

Sembilan Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Ujian Pra Skripsi Gelombang IX

Demi Raih Gelar Ahli Madya Pariwisata dari Akpar Majapahit

PADA awal Oktober 2016, ujian pra skripsi gelombang IX kembali diselenggarakan pada Rabu (05/10/2016). Sebanyak sembilan mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit mengikuti ujian pra skripsi gelombang IX di lantai 4 Gedung Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata Akpar Majapahit Didorong Jadi Tour Guide Profesional

Upaya Dekatkan Mahasiswa dengan Industri Pariwisata
Gatot Harjoso Dorong Mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata Akpar Majapahit Aplikasikan Guiding Technics

DOSEN Luar Biasa Basic Guiding dan Guiding Technics D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Akpar Majapahit 3 mendorong anak didiknya yang kini duduk di Semester III menjadi sosok guide (permandu wisata) yang andal.

Mahasiswa Advanced Culinary Class Beradu Kreasi dalam Ujian Masak dengan Teknik Molecular Gastronomy

Chef Della Apresiasi Ujian Praktik Kuliah Molecular Gastronomy
Lima Mahasiswa Advanced Culinary Class Beradu Kreasi dalam Ujian Masak dengan Teknik Molecular Gastronomy

SETELAH mengikuti perkuliahan dan praktik masak dengan teknik Molecular Gastronomy selama sepekan, lima mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Konsentrasi Culinary (Advanced Culinary Class) Akpar Majapahit, beradu kreasi dalam ujian praktik masak dengan sentuhan Molecular Gastronomy, pada Selasa (27/09/2016).

Mahasiswa Advanced Culinary Class Praktik Masak dengan Teknik Molecular Gastronomy

Kuliah Molecular Gastronomy Bersama Chef Della
Delapan Mahasiswa Advanced Culinary Class Praktik Masak dengan Teknik Molecular Gastronomy

MAHASISWA D3 Prodi Perhotelan Konsentrasi Culinary (Advanced Culinary Class) Akpar Majapahit, mulai Rabu (21/09/2016) hingga Senin (26/09/2016), diajarkan praktik masak melalui pendekatan teknik Molecular Gastronomy oleh chef Adeline Nadia Daniel, dosen D3 Prodi Perhotelan Konsentrasi Culinary Akpar Majapahit.

Chef Haris Suseno Apresiasi Masakan Hasil Kreasi Mahasiswa

Tujuh Mahasiswa Advanced Culinary Ujian Praktik Masak Kreasi Tempe Berbasis Kedelai

SETELAH  mengikuti praktik masak Aneka Kreasi Tempe selama empat hari, Rabu (14/08/2016) hingga Senin (19/09/2016), tujuh mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Konsentrasi Culinary (Advanced Culinary Class) Akpar Majapahit diminta membuat kreasi masakan berbasis kedelai yang bercitarasa tinggi oleh chef Haris Suseno, dosen Advanced Culinary Class.

Akpar Majapahit Aplikasikan Individual Cooking

Demi Meningkatkan Kompetensi Mahasiswa
Akpar Majapahit Aplikasikan Individual Cooking pada Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Konsentrasi Culinary

 

AKPAR MAJAPAHIT yang berkampus di Jl Raya Jemursari 244 Surabaya, pada Tahun Akademik 2016/2017, akan mengaplikasikan modul pembelajaran baru Individual Cooking kepada mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Konsentrasi Culinary.  

Mahasiswa Advanced Culinary Class Akpar Majapahit Ujian Praktik Cocktail Mixology Beverage

Ujian Kompetensi Profesi Mixology Beverage Standar Industri
Tujuh Mahasiswa Advanced Culinary Class Akpar Majapahit Ujian Praktik Cocktail Mixology Beverage

SETELAH sepekan mengikuti kuliah dan praktik Cocktail Mixology Beverage  bersama dosen luar biasa Food & Beverage (F&B) Product (termasuk Bartending) Akpar Majapahit Agus J. Mulyana, pada pekan pertama bulan September 2016,  mahasiswa Advanced Culinary Class diuji kemampuannya dalam meracik minuman hasil kreasi mereka sendiri.

Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Kaliwaron Ujian Pra Skripsi Gelombang I

Demi Raih Gelar Ahli Madya Pariwisata dari Akpar Majapahit
Empat Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Kaliwaron Ujian Pra Skripsi Gelombang I

SETELAH mahasiswa Akpar Majapahit Jemursari, sekarang giliran empat mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Kaliwaron maju ujian pra skripsi gelombang I di lantai 2 Ruang Perkuliahan Akpar Majapahit Jl Kaliwaron No, 58-60 Surabaya,  Kamis (08/09/2016) siang.

Mentari Kasih Jajaki Kerjasama dengan Akpar Majapahit Buka SMK Kuliner

Studi Banding di Kampus Akpar Majapahit Jemursari
Mentari Kasih Jajaki Kerjasama dengan Akpar Majapahit Buka SMK Kuliner

TRISTAR GROUP yang membuka Akademi Pariwisata (Akpar) Majapahit dengan Prodi D3 Usaha Perjalanan Wisata (UPW) dan Perhotelan --di bawah  pengelolaan Yayasan Eka Prasetya Mandiri—mengundang perhatian pihak Yayasan Mentari Kasih –Sekolah PGTK, SD, Musik, Komputer dan Bahasa di Jl Medokan Asri 74-78 Surabaya-- untuk menjajaki kerjasama membuka SMK Kuliner.

Enam Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Ujian Pra Skripsi Gelombang VI

Demi Raih Gelar Ahli Madya Pariwisata dari Akpar Majapahit

SETELAH rehat selama tiga hari, ujian pra skripsi gelombang VI kembali diselenggarakan pada Rabu (07/09/2016). Sebanyak enam mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit mengikuti ujian pra skripsi gelombang VI di lantai 4 Gedung Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Delapan Mahasiswa Advanced Culinary Ujian Praktik Masak ’’Asian Food’’ Berbasis Aneka Olahan Bakso

Chef Rachma Nur Devianti STP dan Chef Anastasia Kristien STP Apresiasi Masakan Hasil Kreasi Mahasiswa

 

SETELAH  mengikuti praktik masak Makanan Asia (Asian Food) selama empat hari, Selasa (30/08/2016) hingga Jumat (03/09/2016), delapan mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Konsentrasi Culinary (Advanced Culinary Class) Akpar Majapahit diminta membuat kreasi masakan Asia yang bercitarasa tinggi oleh chef Rachma Nur Devianti STP dan chef Anastasia Kristien STP, dosen Advanced Culinary Class.

Tujuh Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Ujian Pra Skripsi Gelombang V

Demi Raih Gelar Ahli Madya Pariwisata dari Akpar Majapahit

SETELAH rehat selama dua hari, ujian pra skripsi gelombang V kembali dilaksanakan pada Sabtu (03/09/2016). Sebanyak tujuh mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit mengikuti ujian pra skripsi gelombang V di lantai 4 Gedung Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

18 Mahasiswa D3 Akpar Majapahit Ujian Pra Skripsi Gelombang IV

Demi Raih Gelar Ahli Madya Pariwisata dari Akpar Majapahit
Dua Mahasiswa D3 Prodi UPW dan 16 Mahasiswa 

D3 Prodi Perhotelan Ujian Pra Skripsi Gelombang IV

SETELAH rehat selama sepekan, ujian pra skripsi gelombang IV kembali dilaksanakan pada Rabu (31/08/2016). Sebanyak dua mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata (UPW) dan 16 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit mengikuti ujian pra skripsi gelombang IV di lantai 4 Gedung Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya. 

Aplikasikan Mata Kuliah Studi Observasi I dan II

”Java Old Heritage Tour” 3D2N di Jogja 

Diikuti 13 Mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata Akpar Majapahit

TIGA BELAS mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Akpar Majapahit yang saat ini masih duduk di Semester II dan IV menjadi  peserta Java Old Heritage Tour (JOHT) selama tiga hari dua malam (3D2N) di Jogja yang dilaksanakan pada Jumat (19/08/2016) hingga Minggu (21/08/2016).

Delapan Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Ujian Pra Skripsi Gelombang III

Demi Raih Gelar Ahli Madya Pariwisata dari Akpar Majapahit

SETELAH rehat selama hampir dua pekan, ujian pra skripsi gelombang III kembali dilaksanakan pada Rabu (24/08/2016). Sebanyak delapan mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit mengikuti ujian pra skripsi gelombang III di lantai 4 Gedung Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya. 

Kunjungi Objek Wisata Kawah Ijen dan Alas Purwo

16 Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Helat ”Eco Green Hotel Observation Study” di Banyuwangi

UNTUK mendekatkan diri mahasiswa dengan industri pariwisata dan perhotelan di Jatim, pada awal Agustus lalu atau tepatnya pada Minggu (03/08/2016) sampai Selasa (05/08/2016), 16 orang mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit --yang saat ini duduk di Semester II dan IV--  mengikuti kegiatan bertajuk Eco Green Hotel Observation Study (EGHOS) di Banyuwangi.

Akademi Pariwisata Majapahit – Pastry Advanced

Ajarkan Membuat Produk ‘Healthy Pastry’

 Pada perkembangannya, tren dan gaya hidup masyarakat sekarang sudah mulai bergeser dari makanan yang sekedar enak dan menarik, kini cenderung kepada makanan yang enak, menarik dan sehat. Tidak bisa dipungkiri bahwa pola hidup sehat sangat dipengaruhi oleh pola konsumsi seseorang terhadap makanan. Inilah salah satu pembelajaran yang diberikan kepada mahasiswa Akpar Majapahit kelas pastry advanced yang sedang praktik membuat Produk ‘Healthy Pastry’.

Ujian Pra Skripsi Gelombang II, Demi Raih Gelar Ahli Madya Pariwisata dari Akpar Majapahit

Diikuti 19 Mahasiswa D3 Program Studi Usaha Perjalanan Wisata (UPW) dan Perhotelan

SETELAH rehat selama dua pekan, ujian pra skripsi gelombang II kembali digelar pada Sabtu (13/08/2016). Sebanyak 19 mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata (UPW) dan Perhotelan Akpar Majapahit mengikuti ujian pra skripsi gelombang II di lantai 4 Gedung Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Akademi Pariwisata Majapahit – Guest Lecture

 Baking Demo “Cake Decoration” Persembahan Richs

Agar cake yang dibuat terlihat menjadi lebih menarik, salah satunya dengan menambahkan hiasan whip topping pada cake tersebut. Terdapat bermacam macam bentuk hiasan dari whip cream yang bisa diaplikasikan, mulai dengan teknik yang gampang hingga yang rumit. Semua itu dapat dipelajari. Dalam baking demo program guest lecture di kelas Patiseri, kehadiran Chef Richi Firman Simamora (Technical Sales Representative) dan team dari Richs Gold Label memberikan warna tersendiri dalam memberikan beberapa trik membuat hiasan dari whip cream (whip topping) yang gampang dibuat tapi menarik. Seperti inilah antusias mahasiswa kelas Patiseri saat mengikuti baking demo membuat aneka hiasan dari whip cream.

Lebih Dekat dengan Kania Ayu Khuzaimah, Mahasiswa D3 Akpar Majapahit

Dikader Jadi Manager Café, Dalami Pastry pada Program Studi Perhotelan

 

KEBERUNTUNGAN sepertinya selalu berpihak pada diri Kania Ayu Khuzaimah, mahasiswa Konsentrasi Pastry (Patisserie) D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, yang saat ini mengambil crash program.

Kania, demikian gadis cantik ini biasa disapa, mantap memilih kelas akselerasi perkuliahan pagi dan siang demi mengejar dead line kelulusan hanya dua tahunan dari  Akpar Majapahit Surabaya seperti harapan orang tuanya. 

Chef Tamu Berbagi Ilmu dengan Mahasiswa Pastry Akpar Majapahit

Chef Giat dari ChefMate Chocolate Mempersembahkan Mango Matcha Cake

 

UNTUK kesekian kalinya, sekitar 100-an orang mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Konsentrasi Pastry (Patisserie) Akpar Majapahit (gabungan dari Kelas Pagi dan Kelas Siang), kembali mendapatkan tambahan pengetahuan dari ChefMate Chocolate di dapur Pastry 1, kampus Akpar Majapahit pada pekan pertama Agustus 2016 atau tepatnya Rabu (03/08/2016) lalu.

Aplikasikan Mata Kuliah Guiding Technics

Mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata Akpar Majapahit Sukseskan Acara ”Bromo Midnight Tour” 

 

MAHASISWA D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Akpar Majapahit yang saat ini duduk di Semester II,  awal Agustus 2016, menyukseskan acara Bromo Midnight Tour (BMT), yang dihelat pada Selasa (02/08/2016) malam hingga Rabu (03/08/2016) siang.

Nimas Oktavianti Dampingi Adik Kelas Praktik Studi Observasi

Mahasiswa D3 Akpar Majapahit Kunjungi Kampung Wisata, Belajar Membuat Souvenir Cantik dari Sampah Plastik

 

UNTUK mempraktikkan mata kuliah Studi Observasi Wisata, Nimas Oktavianti, mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Akpar Majapahit --yang saat ini duduk di Semester VI dan tengah menyelesaikan laporan pra skripsinya--  mengajak adik kelasnya (mahasiswa semester II dan IV)  mengunjungi Kampung Wisata Jambangan, Surabaya, pada Senin (02/08/2016) siang.

Demi Raih Gelar Ahli Madya Pariwisata dari Akpar Majapahit

10 Mahasiswa D3 Program Studi Usaha Perjalanan Wisata (UPW) dan Perhotelan Jalani Ujian Pra Skripsi Gelombang I 

 

PADA Sabtu (30/07/2016), 10 mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata (UPW) dan Perhotelan Akpar Majapahit mengikuti ujian pra skripsi gelombang I di lantai 4 Gedung Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Chef Tamu Berbagi Ilmu dengan Mahasiswa Pastry Akpar Majapahit

”Mirror Glazing Cake” ala Rusia Persembahan Chef Topan Irianto dari ChefMate Chocolate 

UNTUK kali kesekian, sekitar 120-an orang mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Konsentrasi Pastry (Patisserie) Akpar Majapahit (gabungan dari Kelas Pagi dan Kelas Siang), kembali mendapatkan tambahan pengetahuan dari chef Topan Irianto, dosen tamu dari ChefMate Chocolate di dapur Pastry 1, kampus Akpar Majapahit pada Rabu (27/07/2016) lalu.

Ingin Merintis Karier di Perhotelan, Dalami Pastry & Culinary

Kuliah Malam pun Tetap Dilakoni dengan Antusias

KETIKA seseorang ingin mulai merintis karier, bagi sebagian orang, keputusan untuk merampungkan kuliah secepatnya merupakan keniscayaan. Sekalipun waktu perkuliahannya itu dilakoni pagi dan malam hari –karena kuliah di dua kampus yang berbeda-- bukan hal biasa melainkan sesuatu yang luar biasa. 

Selamat Datang Mahasiswa Baru Akpar Majapahit 2016/2017

145 Mahasiswa Baru Semarakkan Kegiatan Masa Orientasi Mahasiswa (MOM) di Kampus Akpar Majapahit

 

SEBANYAK 145-an mahasiswa baru (maba) Akpar Majapahit menyemarakkan program Masa Orientasi mahasiswa (MOM) 2016/2017 yang dihelat di Kampus Akpar Majapahit Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya pada Sabtu (16/07/2016).

Brownies Kukus Cocok Untuk Peluang Usaha

Meski terbilang sudah lama populer, nama Brownies Kukus hingga kini masih naik daun di dunia pastry. Seperti yang didemokan oleh Chef Jeffry Leonardo dari PT. Federal Food Internusa (produk Cokelat Elmer) dalam kesempatan khusus sebagai ‘Guest Lecture’ di kampus Akademi Pariwisata Majapahit. Tak sedikit mahasiswa/i dari kelas Patiseri penasaran bagaimana resep membuat Brownies Kukus yang layak jual sehingga bisa dijadikan sebagai peluang usaha. Penasaran...?

Bakti Sosial HMPI Jatim di Kecamatan Tirtoyudo Malang

Mahasiswa D3 Akpar Majapahit Turut Bersih-bersih Pantai Bolu-Bolu, Wediawu dan Pantai Lenggoksono

 

SEKITAR 11 orang mahasiswa D3 Akpar Mahapahit yang menjadi anggota Himpunan Mahasiswa Pariwisata Indonesia (HMPI) Jatim pada pertengahan Mei 2016 lalu, atau tepatnya 13-15 Mei 2016, menghadiri acara bakti sosial bersih-bersih Pantai Bolu-Bolu, pantai Wediawu  dan Pantai Lenggoksono di Teluk Bowele Desa Purwodadi, Kecamatan Tirtoyudo Kabupaten Malang. 

Tujuh Alumni D3 Akpar Majapahit Menatap Masa Depan Melalui Jalur Bisnis

Usai Diwisuda dan Sukses Raih Gelar Sarjana Ekonomi dari Indonesian European University (IEU)

 

USAI diwisuda dan sukses meraih gelar Sarjana Ekonomi (SE) dari Indonesian European University (IEU), tujuh alumni D3 Akpar Majapahit sekarang menatap masa depan melalui jalur bisnis yang mulai dirintis sejak kuliah S1 International Business Management di IEU Surabaya atau bergabung dengan perusahaan lain untuk mengaplikasikan ilmunya dalam kehidupan nyata di masyarakat.