Studi Banding di Kampus Akpar Majapahit Jemursari
Mentari Kasih Jajaki Kerjasama dengan Akpar Majapahit Buka SMK Kuliner
Mentari Kasih Jajaki Kerjasama dengan Akpar Majapahit Buka SMK Kuliner
TRISTAR
GROUP yang
membuka Akademi Pariwisata (Akpar) Majapahit dengan Prodi D3 Usaha Perjalanan
Wisata (UPW) dan Perhotelan --di bawah pengelolaan Yayasan Eka Prasetya Mandiri—mengundang
perhatian pihak Yayasan Mentari Kasih –Sekolah PGTK, SD, Musik, Komputer dan
Bahasa di Jl Medokan Asri 74-78 Surabaya-- untuk menjajaki kerjasama membuka
SMK Kuliner.
Wacana pemikiran itu terungkap dari hasil
pembicaraan antara Presdir Tristar Group Ir Juwono Saroso bersama tamunya, Dr
Hassan Oetomo Drs, SH, MH, SPsi, MSi, MBA), Ketua Yayasan Mentari Kasih
sekaligus owner Sekolah PGTK, SD,
Musik, Komputer dan Bahasa Mentari Kasih, seusai mengunjungi Akpar Majapahit,
Rabu (07/09/2016) siang.
Menurut Hassan Oetomo, Yayasan Mentari Kasih yang
kini memiliki 350-an siswa di Sekolah PGTK, SD, Musik, Komputer dan Bahasa
tersebut, tertarik untuk menjajaki kerjasama dengan pihak Akpar Majapahit membuka SMK Kuliner.
”Dengan demikian, lulusan SMK Kuliner nantinya bisa
melanjutkan studi ke jenjang lebih tinggi di Kampus Akpar Majapahit. Mereka akan
dididik menjadi seorang Ahli Madya Usaha Perjalanan Wisata (UPW) dan Perhotelan
dengan gelar akademik AMd.Par atau yang mengambil keahlian khusus bisa menjadi
seorang chef yang andal di bidang Culinary dan Pastry (Patisserie),”
kata Hasan di dampingi Poedjiono, owner
Petra-Togamas, Pucang Anom Surabaya.
Sementara itu, owner
Petra-Togamas, Poedjiono juga menawarkan kerjasama dengan pihak Akpar
Majapahit.Toko Buku Togamas siap memasok kebutuhan alat tulis kantor (ATK) dan
buku-buku perkuliahan mahasiswa dengan harga terjangkau.
”Togamas saat ini punya beberapa outlet yang tersebar di Surabaya dan
sekitarnya, sehingga memudahkan pelajar dan mahasiswa berburu ATK dan buku-buku
pelajaran sekolah dan perkuliahan untuk mendukung studi mereka,” ujarnya kepada
Presdir Tristar Group Ir Juwono Saroso MM dan Kahumas & Marketing Akpar
Majapahit Hendrik Adrianus SE, M.Par.
Sebelumnya Presdir Tristar Group, Ir Juwono Saroso
MM juga mengajak kedua orang tamunya itu melihat dari dekat kegiatan praktik
dan perkuliahan mahasiswa D3 Prodi UPW dan Prodi Perhotelan di lantai 2.3 dan
4.
Untuk lantai 2, Hassan Oetomo dan Poedjiono melihat langsung
mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Konsentrasi Pastry praktik membuat aneka kue di
laboratorium praktik pastry dengan didampingi dosen (chef) dan asistennya.
Sedangkan di lantai 3, kedua tamunya itu diajak ke
laboratorium culinary melihat mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Konsentrasi
Culinary praktik memasak aneka masakan Asia dan Nusantara dengan di dampingi
dosen (chef) dan asistennya.
Sementara itu, di lantai 4, Juwono Saroso, Hendrik
Adrianus dan kedua tamunya itu melihat fasilitas kamar hotel setara bintang
lima untuk praktik mata kuliah house keeping, bar mini untuk praktik mahasiswa
meracik aneka mocktail dan cocktail serta melihat sejumlah ruang kelas.
Di lantai 4, kedua tamu yayasan Eka Prasetia Mandiri
–pengelola Akpar Majapahit—disambut Kaprodi Perhotelan Akpar Majapahit R.
Paulus Soetrisno, M.Par. di sela-sela kesibukannya membekali enam orang
mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit mengikuti ujian pra skripsi
gelombang VI.
Belum puas melihat fasilitas perkuliahan dan
aktivitas mahasiswa di lantai 2, 3 dan 4, Jowono Saroso juga mengajak tamunya Hassan
Oetomo dan Poedjiono melihat dari dekat fasilitas laboratorium komputer dan
perpustakaan di lantai 5.
”Perpustakaan Akpar Majapahit saat ini memiliki
500-an koleksi buku, jurnal ilmiah, karya tulis mahasiswa dan laporan hasil
penelitian dosen. Sedangkan laboratorium komputer dengan fasilitas free wi-fi selain untuk mendukung
perkuliahan juga bisa dimanfaatkan mahasiswa dan dosen untuk browsing internet,” pungkasnya.
No comments:
Post a Comment