Graha Tristar

D3 MANAJEMEN PERHOTELAN DAN PARIWISATA

D3 PERHOTELAN SPESIALISASI F&B PRODUCT

Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahi Belajar Memasak Middle East Food

Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Diajarkan Chef Nadya Ratri, S.Pd., M.Kes Membuat Hamud, Challah dan Yakhnee Samak

PADA tatap muka hari ke-34, Jumat (03/03/2017) pagi, 11 mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit kembali diajarkan membuat masakan Timur Tengah (Middle East). Kali ini menu masakan yang dicoba adalah Hamud, Challah dan Yakhnee Samak  yang diajarkan oleh chef Nadya Ratri S.Pd., M.Kes., di Dapur Culinary 2, Lantai 3, Gedung Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Ujian Praktik Memasak di Dapur Culinary 2 Akpar Majapahit

15 Orang Mahasiswa D3 Perhotelan Akpar Majapahit Semester III All Out Buat Aneka Menu Masakan Eropa
SETELAH  dikenalkan pengetahuan dasar memasak selama delapan kali pertemuan, tepatnya mulai Senin (20/02/2017) hingga Rabu (01/03/2017), 15 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Semester III giliran merndapat tantangan dari Masario Wahyu Saputra, AMd.Par., SKG, Dosen Pengantar Dasar Masak, dalam ujian praktik membuat masakan Eropa (European Food) di Dapur Culinary 2 Lantai 3 Gedung Graha Tristar, Jl  Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Mahasiswa D3 Perhotelan Akpar Majapahit Praktik Entrepreneurship

Dari Modal Urunan, Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Bersama Agoes Soedarsono, M.Par. Jualan Pentol Bakso, Batagor dan Siomay
SELAMA lima hari, terhitung mulai Kamis (02/03/2017) hingga Senin (06/03/2017),  tujuh mahasiswa D3 Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary dan Pastry, praktik entrepreneurship (kewirausahaan) yang diajarkan  Dosen D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit, Agoes Soedarsono, M.Par.

Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Diajarkan Masak Middle East Food

Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Buat Djari Hmar-Chorba Frik, Martabak dan Khoresh Ebeh bersama Chef Nadya Ratri, S.Pd., M.Kes
11 mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit kembali mengikuti praktik masakan Timur Tengah (Middle East). Kali ini menu masakan yang dicoba adalah Djari Hmar-Chorba Frik, Martabak dan Khoresh Ebeh oleh chef Nadya Ratri S.Pd., M.Kes., di Dapur Culinary 2, Lantai 3, Gedung Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Praktik Masak European Food

Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Praktik Masak Bavarian Stew, Portuguese Beef & Clam Stew dan Spanish Chicken bersama Chef Nadya Ratri, S.Pd., M.Kes

11 mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit kembali mengikuti praktik masak membuat Bavarian Stew, Portuguese Beef & Clam Stew dan Spanish Chicken oleh chef Nadya Ratri S.Pd., M.Kes., di Dapur Culinary 2, Lantai 3, Gedung Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Entri Populer