PRAKTIK BARISTA DI ROCK ‘N SUGAR COFFEE & BISTRO LUMINOR HOTEL
Mahasiswa D3 Majapahit Tourism Academy belajar Barista di Luminor Hotel Jemursari Surabaya. Kegiatan tersebut dipandu langsung oleh Zakarya, F&B Manager Luminor.
Zaky, sapaan akrab Zakarya, berbagi pengalaman tentang Barista dan Latte Art. Sebelum praktik, mahasiswa mengikuti presentasi di meeting room lantai 5. Kemudian, diajak showing berbagai fasilitas hotel bintang 3 di Jl. Raya Jemursari 206 – 208 Surabaya itu.
Praktik Barista dan Latte Art digelar di Rock ‘n Sugar Coffee & Bistro yang terletak di lobby hotel. Sambil menikmati lunch, mahasiswa secara bergantian belajar meracik menggunakan peralatan modern dengan standar taste copi kelas hotel berbintang.
Belajar langsung dari praktisi yang sudah berpengalaman, tentu saja sangat spesial bagi mahasiswa. Apalagi dilakukan di hotel dengan suasana kerja yang sesungguhnya. Berbeda dengan suasana ketika mereka praktek di laboratorium kampus.
Mahasiswa terlihat antusias melakukan praktik secara individual. Meracik kopi dan menghias (latte art) seperti didemokan oleh Zaky. Ada beberapa yang sudah mampu bikin latte art yang menarik karena kuliah sambil bekerja di café.
Info pendaftaran hubungi WhatsApp: 0813 3035 0822, 0812 3375 2227 dan 0812 9310 7122. **bhr.
.JPG)
No comments:
Post a Comment