Dari Kreasi Ujian Mahasiswa Pastry Bernuansa Natal

Dari Kreasi Ujian Mahasiswa Pastry Bernuansa Natal

Akademi Pariwisata Majapahit – Surabaya

Kreatif dan penuh inovatif. Itu yang diterapkan oleh para mahasiswa Akademi Pariwisata Majapahit Surabaya diujian akhir triwulan. Dalam melaksanakan ujian praktik, tampak para mahasiswa dari jurusan Pastry membuat berbagai konsep modifikasi cake sesuai dengan materi yang telah diajarkan selama perkuliahan. Tak sedikit dari mereka menuangkan ide kreatif dalam sajian bernuansakan Natal yang segera tiba.

Dari Ujian Praktik Mahasiswa Culinary & Pastry Akademi Pariwisata Majapahit – Surabaya

Dari Ujian Praktik Mahasiswa Culinary & Pastry

Akademi Pariwisata Majapahit – Surabaya

Mampu menghasilkan karya produk makanan yang enak dirasa, dilihat dan memiliki tampilan yang mengundang selera, pastinya akan memiliki nilai tersendiri. Hal inilah yang menjadi tolak ukur penilaian bagi mahasiswa jurusan Culinary dan Pastry ‘Akademi Pariwisata Majapahit Surabaya’ dalam ujian praktik akhir triwulan yang kali ini dilaksanakan selama tiga hari pada Rabu (17/12) hingga Jumat (19/12).

Kursus Imut & Manisnya Macaron

Terpikat Imut & Manisnya Macaron

Meski terbilang sudah lama populer di belahan bumi Eropakhususnya Perancis, nama kue macaron hingga kini masih naik daun di dunia pastry. Seperti yang dilakukan 3 remaja, peserta yang datang dari Surabaya dan Solo ini tergoda untuk mengikuti kursus privat pembuatan Macaron di kampus Akpar Majapahit. Tak sedikit dari mereka pun penasaran bagaimana cara membuat macaron dengan hasil sempurna. Penasaran... ?

Kursus Cantiknya 'Puding Art' Cocok Untuk Usaha

Cantiknya 'Puding Art' Cocok Untuk Usaha

Puding art atau seni melukis dalam puding menjadi trend baru di dunia kuliner. Puding yang satu ini jauh berbeda dari biasanya. Kreatifitas melukis dengan media jelly masih booming dan sangat digemari hingga kini. Ini dibuktikan dengan banyaknya peminat dari para ibu hinggaanak muda yang kursus privat di Akademi Pariwisata Majapahit Surabaya yang bertempat di jalan Raya Jemursari 244 Surabaya.

Perayaan Natal Makin Seru Dengan Indahnya “Ginger Bread House”

Tak sebatas pohon natal beserta hiasan lampu kerlap-kerlip serta ornamennya yang membuat bergairah dalam menyambut perayaan Natal. Kehadiran “Ginger Bread House” dalam sebuah ruangan untuk menyambut Natal, tentunya akan menjadi daya tarik tersendiri. Tak heran jika keindahan replika  “Ginger Bread House”  yang menjulang tinggi bisa menjadi centerpiece untuk disuguhkan ke ruang publik. Seperti, kampus ‘Akademi Pariwisata Majapahit Surabaya’ tak kalah unjuk aksi memeriahkan semarak perayaan Natal tahun ini, dengan memajang Ginger Bread House di lobby kampus.

2 Jajanan Tradisional Yang Imut & Bergizi

2 Jajanan Tradisional Yang Imut & Bergizi

Kreasi mahasiswa Akpar Majapahit Surabaya yaitu Umi Fitria dan Stefani ini terinspirasi dari jajanan tradisional yang ada di Asia. Seperti kue bola-bola ubi, selain sebagai jajanan tradisional yang ada di Indonesia, di Thailand jajanan ini banyak dijual dengan menggunakan gerobak. Bola ubi goreng ini paling enak di santap selagi masih hangat. Pilih ubi yang masih segar dan yang berwarna kuning, orange atau ungu, agar tampilannya lebih menarik dan mengandung vitamin lebih banyak. Selain diisi daging, jika ingin lebih bervariasi bisa kita isi dengan keju, cokelat dll sesuai selera.