Graha Tristar

D3 MANAJEMEN PERHOTELAN DAN PARIWISATA

D3 PERHOTELAN SPESIALISASI F&B PRODUCT

D3 PERHOTELAN SPESIALISASI F&B PRODUCT

THCP JOURNAL

Wira Usaha Mahasiswa Akpar Majapahit - Fancy Cookies






Wira Usaha Mahasiswa Akpar Majapahit - Fancy Cookies

Bagi 3 mahasiswa Akademi Pariwisata Majapahit Surabaya ini, Rizal, Silvia & Adzib belajar di jurusan Pastry banyak memberikan pengetahuan dalam membuat berbagai macam kue hingga menjadi produk yang bercitarasa tinggi dan layak jual.

Pelatihan Cara Membuat Cupcake di Akpar Majapahit

Choco Orange Cupcake
Mocha Almond Cupcake
Cupcake Hias nan Cantik
Cupcake Hias nan Cantik
Suasana Kelas Kursus
Peserta praktik sendiri membuat adonan cupcake
Peserta praktik Sendiri menyemprot adonan cupcake
Sesi Foto Bersama Peserta & Chef Renny Savitri
Hasil cupcake sebelum dihias
Serunya Kelas Membuat Cupcake nan Cantik

Siapa yang tak kenal cupcake? Cake yang tampilannya imut nan lucu ini, masih menjadi tren topik di semua kalangan, mulai dari anak-anak, remaja hingga orang dewasa. Tak sedikit dari mereka pun penasaran bagaimana cara membuat dan menghias cupcake sehingga menjadi cantik.

Kreasi Cantik Special Cake - Praktek Mahasiswa Akpar Majapahit

Mengintip Kreasi 'Special Cake' 
Praktik Mahasiswa D-III Perhotelan Akpar Majapahit Surabaya
Kehadiran 'Special Cake' dalam sebuah acara pesta, mau tak mau akan menyita perhatian tamu yang datang. Tak heran jika 'Special Cake' bisa dijadikan centerpiece dalam acara istimewa Anda, seperti Thanks Giving, pesta Natal ataupun pesta tahun baru. 

Mahasiswa Akpar Majapahit Membuat Special Cake - Sensasi Minuman Sparkling Beer

Rayakan Tahun Baru dengan Special Cake
'Sensasi Minuman Sparkling Beer'


Merayakan Tahun Baru sering identik dengan minuman bercitarasa beer. Tapi jangan salah, kali ini 3 Mahasiswi Akademi Pariwisata Majapahit Surabaya, Felicia, Nadia dan Icha membuat minuman bir bukan yang sebenarnya, melainkan cake decor bertemakan 'Sensasi Minuman Sparkling Beer'.

Special ‘Wedding Cake’ Kreasi Mahasiswa (Part. 1)


Special ‘Wedding Cake’ Kreasi Mahasiswa (part. 1)
Akpar Majapahit Surabaya

Keindahan ‘Wedding Cake’ dalam sebuah acara pesta pernikahan, tentunya akan menjadi daya tarik tersendiri bagi para tamu yang hadir. Tak heran jika kehadiran wedding cake yang menjulang tinggi atau sekedar dua – tiga tingkat bisa menjadi centerpiece di dalam ruang pesta. Paduan bentuk cake yang unik serta warna yang serasi dengan tema sang pengantin, pastinya akan menambah kemeriahan pesta pernikahan.

Cantiknya ‘Fancy Cookies’ Untuk Souvenir

Cantiknya ‘Fancy Cookies’ Untuk Souvenir
 
Bagi 3 mahasiswa Akademi Pariwisata Majapahit Surabaya ini,  Rizal, Silvia & Adzib belajar di jurusan Pastry banyak memberikan pengetahuan dalam membuat berbagai macam kue hingga menjadi produk yang bercitarasa tinggi dan layak jual.

Berbekal pengetahuan, mereka mencoba mewujudkan dengan menerima pesanan membuat kukis (kue kering). Pembuatan kukis yang dikerjakan diluar jam kuliah ini, ingin mereka tunjukan kekompakannya ternyata bisa merintis bisnis kecil-kecilan. ‘Awalnya sih iseng-iseng menerima tawaran saudara yang minta dibuatkan kukis untuk ultah. Kayaknya, ini tawaran yang bagus untuk dicoba dan pilihannya minta dibuatkan kukis hias (fancy cookies)’ ungkap Silvia.
Serunya Kelas Membuat Cupcake nan Cantik

Choco Orange Cupcake

Mocha Almond Cupcake

Cupcake Hias nan Cantik

Cupcake Hias nan Cantik

Siapa yang tak kenal cupcake?  Cake yang tampilannya imut nan lucu ini, masih menjadi tren topik di semua kalangan, mulai dari anak-anak, remaja hingga orang dewasa. Tak sedikit dari mereka pun penasaran bagaimana cara membuat dan menghias cupcake sehingga menjadi cantik.
Dibalik Spesial Cake Ada Lembutnya Sponge Cake  

Spesial cake yang didekorasi secara cantik dan menawan, belum tentu rasanya deliciuous jika tidak ditunjang dengan basic cake yang lezat dan lembut. karena poin dari cake decor selain dari tampilannya, juga terdapat dalam kelezatan basic cake yang digunakan. Nah, tak ada salahnya untuk membuat spesial cake jadi satu rangkaian cake yang cantik, lezat dan menawan, Anda dapat mengkreasikan sponge cake menjadi pilihan.
Simpel, Kaya Serat & Enak. Itulah Jaje Bulung Khas Bali

Berlibur ke Bali bisa menjadi keasyikan tersendiri bagi Antonius Willyanto Halim (18 th). Selain bisa rekreasi bersama keluarga, Anton tidak menyia-nyiakan waktu untuk berburu kuliner. Begitu banyak kue-kue Bali yang populer dan patut dicoba, tapi bagi mahasiswa semester 1 di Akademi Pariwisata Majapahit Surabaya ini kue Jaje Bulung menjadi daya tarik tersendiri. 
'Banyak yang belum tahu, kue khas bali ini. Selain enak manisnya, kaya serat dan jika buat sendiri kue ini begitu simpel alias tidak ribet' ungkap Anton yang selalu berprinsip memasak adalah dunianya.
Arem-Arem, Jajanan Tradisional Bercitarasa Gurih & Pedas

Salah satu cara agar kekayaan kuliner tradisional tidak menghilang dari peredaran adalah dengan mengajak generasi muda untuk mencintainya. Aditya Pratama (19 th), mahasiswa Akpar Majapahit Surabaya ini begitu menyenangi segala sesuatu yang bersifat tradisional. Selain gemar memasak makanan tradisional, diam-diam ia juga memiliki bakat menari tarian tradisional. Tak heran di saat ujian Adit mengangkat jajanan arem-arem sebagai andalannya.
Rayakan Tahun Baru dengan Special Cake 
'Sensasi Minuman Sparkling Beer'

Merayakan Tahun Baru sering identik dengan minuman bercitarasa beer. Tapi jangan salah, kali ini 3 Mahasiswi Akademi Pariwisata Majapahit Surabaya, Felicia, Nadia dan Icha membuat minuman bir bukan yang sebenarnya, melainkan cake decor bertemakan 'Sensasi Minuman Sparkling Beer'.
Mengintip Kreasi 'Special Cake' Praktik Mahasiswa D-III Perhotelan
AKPAR MAJAPAHIT SURABAYA

Kehadiran 'Special Cake' dalam sebuah acara pesta, mau tak mau akan menyita perhatian tamu yang datang.  Tak heran jika 'Special Cake' bisa dijadikan centerpiece dalam acara istimewa Anda, seperti Thanks Giving, pesta Natal ataupun pesta tahun baru.
Serba-Serbi Tentang Muffin

Muffin, satu diantara banyak kue yang cukup populer dan sering kita jumpai di cakeshop. Tapi tahukan Anda dari mana kue ini berasal dan cara membuatnya ?

Tips Membeli & Menyimpan Makanan Kaleng

Tips Membeli & Menyimpan Makanan Kaleng


Trend mengkonsumsi makanan instan dalam kemasan kalengan bagi masyarakat modern seperti sekarang ini merupakan fenomena yang tidak bisa dibendung. Karena bagaimanapun, jenis makanan yang dikemas dengan bentuk fisik menarik ini memberikan pilihan yang mudah dan praktis. Apalagi bagi mereka yang tergolong dalam bagian orang-orang yang sibuk dan hampir tidak mempunyai banyak waktu untuk mengolah makanan segar.

Entri Populer